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张决:以业务变革为使命的蒙牛集团数字化转型之路

2021-06-02 17:40:04  来源:

摘要:CIO时代、新基建创新研究院邀请到蒙牛乳业CDO张决接受我们的采访,一起探寻蒙牛的数字化转型领军者之路。
关键词: 蒙牛集团,数字化转型,CIO时代
  内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。2004年在香港上市(股票代码:HK2319),2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone(达能)、丹麦Arla Foods(阿拉福兹)分别是蒙牛的第一、二、三大战略股东。蒙牛在荷兰合作银行(Rabobank)发布的全球乳品企业排名中位列第八。

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受访嘉宾 |蒙牛乳业集团助理副总裁兼CDO 张决
主持人 | CIO时代COO 刘晶
   采访地点 | 蒙牛集团总部
 
  数字化的兴起,正在融入、改变着大众生活,中国乳制品产业也正在经历数字化浪潮的洗礼。
  蒙牛集团作为中国领先的乳制品供应商,正积极拥抱数字化、智能化,利用大数据等信息技术,基于产业链上下游,对产品研发和产业链进行升级,已经成为乳业数字化的新典范,对整个乳制品产业的标杆意义不言而喻。CIO时代、新基建创新研究院邀请到蒙牛乳业CDO张决接受我们的采访,一起探寻蒙牛的数字化转型领军者之路。
 
  刘晶:您怎样看CIO和CDO角色的转变,以及CDO角色的定位?
 
  张决:当年考大学的时候,考的分数差着那么一点点,没进到我喜欢的金融专业,而是考进了信息管理专业,所以进了IT行业。IT行业早些年是挺枯燥的,干的都是基础的事。尤其是以前,信息化有很多年不怎么被重视,所以干起来也是挺累的,或者说很没有成就感。但是这些年有了很大的变化,尤其是加入蒙牛之后。
 
  蒙牛非常重视信息化方面的建设,基础夯实得非常好。同时对时代的变化、外界的挑战,应对的非常快,蒙牛也把数字化转型和创新作为集团在业务方面的两大战略进行布局。
 
  2017年底,我加盟蒙牛,出任CIO。今年,信息技术部改名数字科创部,更多的是和前线业务一起作战,所以要将CIO的角色转型成CDO,因为数字化要和业务捆绑得非常紧,没有一项业务离得开数字化,都需要数字化。所以现在看来做这一行,熬了这么多年,也算是干出了一些成就,或者说有意思的一些事情。
 
  刘晶:您在蒙牛任职期间,蒙牛的数字化转型有哪些可以分享的亮点?
 
  张决:刚加入蒙牛的时候,蒙牛就已经开始做大数据、物联网设备、智能制造等方面的尝试,所以蒙牛后台的信息化工作做得非常扎实,为蒙牛向更高的科技领域挺进打下了基础。
 
  2017年加入蒙牛以后,我做了四个项目。一是,消费者的数据洞察,是一个关于大数据的项目;二是,智慧牧场;三是,智慧供应链;四是智能制造,也就是数字化工厂项目。
 
  2018年,提出“四个在线”IT战略,即渠道在线、消费者在线、供应链在线和管理在线。信息化和“四个在线”的关系是怎样的?信息化是事后的数据统计,在线要做到的是实时的数据统计,把实时的业务数据化。
 
  2019年,蒙牛开始用双中台开启数字化转型。
 
  2020年,蒙牛开始意识到,无论是做双中台还是数字化,都要实现传统业务上的在线化,其实这不叫转型,应该叫改良。
 
  数字化转型的前提是业务转型,先实现业务的在线化。业务的转型,就包括了商业模式的转型,业务流程的转型,业务人才的转型等等,所以在2020年,蒙牛集团专门成立了数字化转型工作小组,我作为蒙牛数字化转型管理办公室主任,参与到了蒙牛集团以业务变革为重要使命的数字化转型任务中来。
 
  一直到2021年上半年,原来的信息技术部重新进行了一次调整和定位,改为“数字科创部”,这其中包含两个关键词,一个是“数字”,一个是“科技创新”,我也完成了从CIO到CDO的转变。
 
  从2018年到2021年,蒙牛通过新五年的重要战略,利用数字化转型,促进蒙牛高质量增长,用五年的时间再创一个新蒙牛,不仅仅要实现销售收入和利润的双增长,还要打造数字化蒙牛,多维商业模式支撑的蒙牛。
 
  蒙牛数字化转型面临五大难点
 
  刘晶:蒙牛的产业链是比较长的,在数字化转型过程中,遇到了哪些困难?
 
  张决:“一切业务要数据化”、“在线化”,这句话听上去容易,做起来难。
 
  第一个难点,牧场的数字化。虽然蒙牛自有牧业不是特别多,大多数是合作牧场,但可以通过对奶源的赋能,与奶源进行合作,这就是数字化牧场项目。而牧场的数据要实现在线化,是非常困难的。
 
  第二个难点,工厂的数字化。牧场的下一端是工厂,这是蒙牛最可控的环节。但蒙牛拥有很多工厂,工厂和工厂之间的自动化程度是不同的,要实现工厂在线化,很多设备就要重新做更替。
 
  第三个难点,经销商的数字化。蒙牛作为传统乳业公司,比较依赖经销商模式,很少直达消费者。对于蒙牛来说,怎么给经销商赋能,怎样实现共赢,这是一个困难的过程,基于此,蒙牛自主研发了“智网系统”,专门用来赋能经销商。这方面,经销商是有顾虑的,我们仍在探索之中。
 
  第四个难点,消费者洞察。随着科技的发展,越来越多的企业直接面向消费者,对于蒙牛来说,今年也提出了新的使命和愿景,就是把消费者放在蒙牛的核心价值观中最核心的位置。
 
  蒙牛的四大核心价值观中,放在首位的就是“消费者第一、第一、第一”,蒙牛连用三个“第一”来宣誓对消费者的重视。
 
  首先,通过消费者的洞察,蒙牛从研发到新品发布,到包装、口味、再到营养价值等等,以消费者需求作为研发的唯一出发点。其次,消费者的各种诉求,都会作为蒙牛未来工作的重点。
 
  蒙牛会根据人群定位,提供不同的产品。这就需要以互联网模式去接触消费者,培养消费者的心智等等。蒙牛在这方面正在做一些尝试,把前端敏捷度要求特别高的数字化诉求,和后端稳定的供应链打通。
 
  这件事的困难程度也很大,不像互联网的原住民,后台没有包袱,特别敏捷,但蒙牛作为传统企业,拥有稳健的后台,但往往反应比较慢。所以下一步,要将敏态和稳态打通,这也是个难点。
 
  另外,人员的知识结构、人才储备方面也存在难点。
 
  刘晶:请问数字科创部目前有多少人员?
 
  张决:2017年底的时候有100人,现在发展到了240人,但在我们看来240人并不算多。
 
  蒙牛的未来将是数字化的,而数字化蒙牛取决于什么?取决于高维的商业模式,而人才或者说技术的密度就显得非常重要。未来,蒙牛的人才结构不应该是金字塔型的。所谓金字塔型,就是底层的员工最多,核心骨干的人员越来越少。
 
  另外,蒙牛将来所有的日常决策,都应该是通过数字化手段的自动决策,要形成蒙牛自有的算法和应用,并将这些算法和应用落实到蒙牛所有的链条环节的一个点上。
 
  这种能力不能靠外包,必须要形成自有的能力,所以现在这个部门人数不算多。
 
  于是,数字化人才的引进就成为了摆在面前的现实难题。所以蒙牛欢迎高科技人才的加入,一起把这样一家传统企业打造成特别有科技感的公司,那才更有成就感。
 
  完全数字化驱动的未来蒙牛
 
  刘晶:您刚刚提到在数字化转型过程中遇到的难题,您下一步关注哪些新的技术来解决这些难点,有哪些新技术方面的应用可以分享?
 
  张决:第一个,AI技术,比如说图像识别。图像识别这样的AI工具在给经销商赋能方面起到了作用。
 
  第二个,IOT设备,即物联网智能装备。比如牧场端,在奶牛身上应用了智能脖环等等;在工厂端应用了智能计量设备,智能产线设备等等。
 
  第三个,区块链技术。
 
  对于蒙牛来说,数字化转型和创新,是蒙牛的两大核心战略。将来蒙牛并不是一家简单的乳制品企业,而是一家关注营养健康技术的公司。
 
  刘晶:最后我想让您谈谈,您对蒙牛的发展有哪些期待?
 
  张决:我相信,未来的蒙牛肯定是完全不一样的蒙牛,一定是投资者非常喜欢的高科技蒙牛。未来,蒙牛将会打造赋能生态圈,也会成为关注营养健康,完全数字化驱动的全新的蒙牛,这是全蒙牛人的共识,也是全体蒙牛人未来努力的方向。

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  CIO时代成立于2003年,由前北大CIO论坛会长姚乐先生带领论坛骨干创建,现为联合国教科文组织高等教育创新中心全球战略合作合作伙伴和联合国教科文组织“国际网络教育学院”的联合发起单位。
 
  新基建创新研究院作为CIO时代旗下研究机构,以强大的研究实力和综合优势为支撑,致力于产业共性、关键性技术应用和前瞻性趋势研究。实现知识创新,技术创新与产业创新的协同创新。
  
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