2023年12月13日-15日将在广州召开“2023年第二十二届中国(广州)食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛”。
食品安全问题一直以来都是社会的热点和焦点话题,针对不胜枚举的食品安全问题,国家出台了一系列的相关政策加强食品安全管理。
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食品生产商和整个供应链非常分散,难以识别和追踪,导致了欺诈、榨取劳动力、假冒和违反道德等问题出现。
朝日啤酒两周搭建完成客户、员工、物流、促销品管理系统,怎么实现的?好侍食品平台一体化涉及哪些管理?味之素调味品的管理流程如何搭建?拥有170多种管理应用的云平台到底是什么样的?
为更好的解决食品安全领域发展不平衡、不充分的问题,满足人民群众的期盼和食品产业健康发展的要求仍存在差距。为进一步提高新时代食品安全治理能力,全面推进食品安全建设,保障人民群众切身利益。
由中国食品和包装机械工业协会主办,中国食品工业互联网产业联盟承办的食品工业数字化应用论坛于2019年6月19日下午在上海虹桥国家展览中心7 1馆现场会议室召开。
网络上曾有戏言,“中国在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡;从火腿肠中我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从木耳中我们认识了硫酸铜;从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。”一直以来,食品安全问题,层出不穷。监管部门发布各种监管政策,各种食品安全标准,但都收效甚微。道德滑坡,诚信缺失的当今,我们要怎样才能提高食品安全?
想要完全依靠社会诚信的提升,我想应该还需要一段时间,目前我们能做的只有采取一些技术手段,完善监管体系,提高社会信用。
刚刚过去的世界卫生日,再次将公众的视线聚焦到了食品安全这一话题上。据世界卫生组织统计,全世界每年有200万人的死亡与食用不安全食物有关。