据介绍，京东商城的生鲜频道于7月17日正式上线，分为水果、蔬菜、海鲜水产、禽蛋、鲜肉、加工类肉食、冻品、半成品8个种类。每个种类下面，有几十种到几百种商品不等。其中，商品最多的是

    水果，有869个商品；禽蛋类最少，有45个商品。这意味着消费者只需要在电脑前动动鼠标，最快十几个小时，水果、蔬菜、冰激凌、牛排等产品，就能送到消费者手上。专家观点：这一举动对肉食行业发展意义巨大，对山东龙大肉食等大型规模化现代农业企业积极意义尤为明显。

    据了解，京东网售的生鲜商品冷链物流，由供应商负责。供应商则采取了自己配送和第三方物流相结合的方式；也有供应商表示：“全部由专业第三方物流配送”。京东相关负责人介绍，受冷链物流限制，目前京东的生鲜商品，销售网络主要集中在北京、上海、天津、南京、广州、无锡等20个一线、重点城市及附近区域；且每种商品的销售涵盖区域，有所不同：有些产品，只能覆盖到北京五环以内；有些只在上海销售，还不包括上海崇明地区。

    有专家认为，虽然此举暂时对中国肉食市场的格局影响还十分有限，但其意义深远，物流渠道的进一步的完善加之食品安全追溯系统的普及，电商卖肉在不远的将来可能会占据相当大的市场份额，也会对规模化质量体系完善的肉食企业起到很好的促进作用，近期欲上市的龙大肉食就是一个好例子。

    龙大肉食已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工、全程食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”发展模式，且优势明显。其优势在于：（1）均衡发展、提升盈利；（2）源头保障、全程追溯；（3）自建渠道、终端布局。实施“全产业链”发展模式有助于不断扩大自有标准化生猪养殖基地规模，使养殖与屠宰加工均衡发展，不仅保障安全、可靠、稳定的猪肉原料供应，而且可以获得较高的养殖利润，提升公司整体的盈利水平。龙大肉食还通过构建包括祖代种猪场、父母代猪场、育肥猪场、饲料厂在内的完整的生猪养殖基地，大大增强了对原料安全的掌控能力。“全产业链”模式全面覆盖“从养殖基地到百姓餐桌”的所有环节，实现原料端、生产端、物流端、零售端等环节无缝衔接，实现“产品质量可追溯，百姓消费更安心”。

    全新的“全产业链”发展模式，完善的全程追溯优势体系，确保了龙大肉食终端产品的食品安全，为社会提供了高品质的猪肉。

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