滴滴外卖初体验：“黄沙拉麻”等大众小吃超80% 高端餐饮缺失
滴滴外卖初体验：“黄沙拉麻”等大众小吃超80% 高端餐饮缺失
2018-04-11 15:03:21 来源：中国财经网
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2018-04-11 15:03:21 来源：中国财经网
摘要：在无锡打响第一炮的滴滴外卖，正以咄咄逼人的“补贴”政策对美团、饿了么形成冲击。无锡地区 “先声夺人”是滴滴对外宣传的策略，然而在疯狂补贴过后，滴滴外卖是否真的在无锡用户心智中打下一颗楔子呢？记者就此进行了相应的调查。
关键词：
滴滴
在无锡打响第一炮的滴滴外卖，正以咄咄逼人的“补贴”政策对美团、饿了么形成冲击。无锡地区 “先声夺人”是滴滴对外宣传的策略，然而在疯狂补贴过后，滴滴外卖是否真的在无锡用户心智中打下一颗楔子呢？记者就此进行了相应的调查。
补贴力度大 滴滴下“重拳”
这几天滴滴外卖在无锡确实引发了一股“外卖风潮”，除骑手们从周边城市赶来无锡希望能赶上平台福利期外，更多的人通过点外卖“薅羊毛”，享受久违的高额外卖补贴。
4月9日，滴滴外卖为无锡用户提供了多张大额优惠券及商家优惠券。记者体验了滴滴外卖点餐的流程，一份原价近60元的汉堡外卖在使用了满减优惠、平台红包、配送费减免之后，用户仅需支付1元；1元烧鸭饭、1元购6听可乐等低价外卖也并不少见。
由此可见，滴滴外卖对“首战无锡”十分重视，投入力度也相当大，依稀让我们联想到“滴滴快的”鏖战时，用户短暂的幸福时光。
菜品品类单一 网友戏称“吃鸡外卖平台”
高额的补贴让用户“买出幸福感”，但是否用户也“吃出幸福感”了呢？
记者亲自尝试滴滴外卖，发现滴滴外卖商户数量并不丰富，相比美团外卖、饿了么是有数量级差距的，且菜品品类单一，目前滴滴外卖平台超8成商户是黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面、麻辣烫等，高端餐饮商户却不丰富，可供用户选择的区间其实相当有限。
在街头记者现场随机采访了一些滴滴外卖的用户，他们表示并没有放弃其他外卖平台，“滴滴外卖现在补贴力度大，我们肯定会用啊！但有些想吃的东西滴滴外卖就是没有，我们只能用美团外卖、饿了么去定。”
据统计，仅仅各类黄焖鸡的快餐品牌占到滴滴外卖商户总量的30%，可以说滴滴外卖的单量基本是靠黄焖鸡之类的餐饮支撑起来的。甚至有用户戏称滴滴外卖为“吃鸡外卖平台”——德楷黄焖鸡、杨铭宇黄焖鸡、枫叶林黄焖鸡、欧风街黄焖鸡、乐可士烤鸡……各种“吃鸡”云集其中。
经过走访，记者形成大略的印象：滴滴外卖目前依靠“补贴政策”在无锡市民中享有相当的吸引力，但商户资源成为制约其发展的瓶颈，知名连锁品牌严重缺失，用户并没有对“滴滴外卖”品牌形成忠诚度，而其不计成本的“补贴投入”过后用户是否可以留存，是摆在滴滴面前的重要课题。
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