5月21日，中国智慧家庭博览会在深圳拉开帷幕，会议聚集了智慧家庭产业链的各方代表，共同推动智能硬件以及相对应的智慧家庭产业的应用发展。期间，海尔展出的海尔嫩烤箱一经亮相，就吸引了一大批现场参会者的眼球。

    海尔嫩烤箱：微压嫩烤“蒸”美味

    据了解，不同于一般的烤箱，海尔嫩烤箱首次采用的微压嫩烤技术，增设了独立的侧边水槽，利用蒸汽在烤箱内胆中的循环流动，配合烘焙过程，从而保持食物的鲜嫩口感。双碳素纤维管，极速高效，实现了2秒进入全速加热模式，受热面积更大更均匀，比传统烤箱的预热过程提升30%以上，大大缩减烘焙时间。

    此外，海尔嫩烤箱采用了高清高透隔热镀膜玻璃，有效锁住烤箱内部热力辐射的同时，使用户能够清晰观察到烘焙的全过程。除了嫩烤箱，更让用户兴奋的是伴随嫩烤箱而生的海尔U+智慧烘焙生态圈2.0了。

    U+智慧烘焙生态圈2.0：完美演绎烘焙新体验

    为了让新手都可以制作出专业级别的烘焙作品，海尔U+智慧烘焙生态圈2.0以手机APP作为入口，不仅可通过APP实现食材购买、烘焙课程培训，还能跟着U+智慧烘焙生态圈2.0所提供的菜谱，边学边做烘焙。并支持一键烘焙，大大降低了烘焙的难度。

    此外，海尔U+智慧烘焙生态圈2.0在线上聚合了烘焙原料供应商、冷链配送商、烘焙培训、烘焙媒体等数十家企业的加盟，在线下则与金百万等众多DIY烘焙体验馆、连锁咖啡厅合作，为用户线下交流打造了舒适空间。

    对此，业内人士表示：在海尔U+智慧烘焙生态圈2.0的布局中，烤箱已经不再仅仅是一台烤箱，而是用户接入海尔U+智慧烘焙生态圈的硬件接口。海尔所开启了智慧烘焙的新模式，还彻底打破了烘焙行业相关企业分离的状态，成功的将互联网思维运用到烘焙行业，引领烘焙行业向智慧、互联、协作的方向发展。

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