2023-07-14 13:56:24 来源:
“JECFA 在进行了彻底、全面、科学严谨的审查后,再次重申了阿斯巴甜的安全性。”ISA 秘书长弗朗西斯·亨特伍德表示,“阿斯巴甜和所有低热量/无热量甜味剂一样,作为均衡饮食的一部分,可为消费者提供减少糖分摄入的选择,这是一个重要的公共卫生目标。”
作为全面评估的一部分,JECFA 再次确认了阿斯巴甜的安全性,检查了 IARC 的结论,没有发现涉及人类健康的疑虑。重要的是,IARC 不是一家食品安全机构,其 2B 分类既没有考虑摄入量水平,也没有考虑实际风险,这使得 IARC 审查的全面性远不如 JECFA 等食品安全机构进行的彻底审查,因此可能导致消费者困惑。
举例而言,IARC 的 2B 分类将阿斯巴甜与韩国泡菜和其他腌菜归于同一类。显然,IARC 也承认并不会建议人们禁止食用韩国泡菜。
作为整体健康饮食和生活方式的一部分,阿斯巴甜可用于进一步实现减少糖分摄入的公共卫生目标,并最终有助于 体重 和 糖尿病管理 以及 牙齿健康。
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